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FÉCULA DE BATATA 1kg

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R$ 15,90
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Descrição

FÉCULA DE BATATA


Descrição:

A fécula de batata, também conhecida como amido de batata, é uma farinha obtida pela secagem e moagem subsequente da batata. Composta essencialmente amido das próprias batatas, apresenta-se à vista como um pó de cor branca. Sendo totalmente inodora e particularmente leve, é usada como um espessante para cremes e na confeitaria em geral. Ela é usada na preparação, por exemplo, de bolos e de outros doces de forno, para os quais contribui para torná-los macios.

A batata não contém glúten, por isso, é adequada para quem sofre de doença celíaca. É um alimento light e integral. Com tantas propriedades, a fécula de batata traz muitos benefícios ao organismo também, como: Regulação de apetite, por ação das fibras no estômago, onde em contato com o liquido incham e aumentam seu volume e por consequência preenchem o estômago e dão maior saciedade.


Ingredientes:

Fécula de batata. Não contém glúten.


Sugestão de Uso:

Além de preparar bolos e biscoitos com fécula de batata, você também pode usar o ingrediente para engrossar estrogonofe, diferentes molhos (branco ou de tomate, por exemplo) e, inclusive, diferentes sopas e caldos - como caldo verde e sopa de ervilha.


Tabela Nutricional:


Informação Nutricional

Quantidade por porção 20g ( 1 Colher de sopa)

%VD(*)

Valor Energético

71Kcal=298kJ

4%

Carboidratos, das quais:

17g

6%

Proteínas

1g

2%

Gorduras Totais

não contém

0%

Gorduras Saturadas

não contém

0%

Gorduras Trans

não contém

**

Fibra Alimentar

1g

5%

Sódio

12mg

1%

(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.









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